Terminal Kadıköy’e Gault & Millau’dan “Özellikli İşletme” Ödülü

Şirketten yapılan açıklamaya göre Terminal Kadıköy, yalnızca yeme-içme kalitesiyle değil; sunduğu deneyim, konsept bütünlüğü, sürdürülebilirlik yaklaşımı ve şehirle kurduğu güçlü bağ sayesinde “Özellikli İşletmeler” kategorisinde öne çıktı. Bu ödül, projenin gastronomiyi sosyal yaşamla buluşturan özgün yaklaşımının uluslararası düzeyde de takdir gördüğünü ortaya koydu.

Ödül, İstanbul’da düzenlenen törende Terminal Kadıköy Yönetim Kurulu Başkanı Pelin Akın Özalp, Başkanvekili Levent Veziroğlu ve Genel Müdür Erkan Erciyas’a takdim edildi.

Kadıköy’ün merkezinde, uzun yıllar atıl kalan bir alanın dönüşümüyle hayata geçirilen Terminal Kadıköy; sokak lezzetlerinden nitelikli restoranlara uzanan geniş mutfak seçkisiyle İstanbul’un en hareketli ulaşım aksları üzerinde, gündelik yaşamla iç içe geçen canlı bir gastronomi sahnesi sunuyor.

Gastronomiyi yalnızca bir tüketim alanı olarak değil; kentsel dönüşüm, sosyal etkileşim ve ekonomik canlılık yaratan bir deneyim alanı olarak ele alan Terminal Kadıköy, yerel üreticileri, genç şefleri, özgün konseptleri ve marka restoranları bir araya getirerek İstanbul’un yeme-içme ekosistemine yeni bir dinamizm kazandırıyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Terminal Kadıköy Yönetim Kurulu Başkanı Pelin Akın Özalp, Gault & Millau gibi uluslararası itibara sahip bir gastronomi rehberinden, açılışın üzerinden bir yıl geçmeden bu ödülü almanın kendileri için büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirtti. Özalp, Terminal Kadıköy’ün güçlü bir yemek durağı olmasının yanı sıra iyi zaman geçirmenin, paylaşmanın ve şehirle bağ kurmanın mümkün olduğu bir buluşma alanı olarak tasarlandığını ifade ederek, bu ödülün kentle iç içe bir gastronomi ve yaşam alanı yaratma vizyonlarının doğru bir karşılık bulduğunu vurguladı.