Ballıpınar’da Kadınlar Kooperatifle Hayatı Değiştiriyor: Tarımdan Turizme Yerel Başarı Hikayesi

Balıkesir’in Erdek ilçesine bağlı kırsal Ballıpınar Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, kendi imkanlarıyla kurdukları kooperatif sayesinde hem üretimlerini değerlendiriyor hem de turizmle mahalleye canlılık katıyor. 1924 yılında Yunanistan’dan gelen vatandaşların yerleştiği bu mahalle, bugün kadın emeğinin sembolü haline geldi.

Kadınlar, “Kooperatifte Hareket Ballıpınar’da Bereket” projesiyle Güney Marmara Kalkınma Ajansı’ndan (GMKA) destek alarak kooperatiflerini kurdu. Mahallenin tertemiz plajına gelen tatilciler, deniz keyfinin ardından kadınların işlettiği restoranda mor soğanlı mezelerden ev yapımı reçellere uzanan lezzetleri tadıyor.

Kooperatif Başkanı Gülsüm Çelikarslan, ürünlerini değerlendirmek amacıyla bu adımı attıklarını belirterek, “Salçamızdan zeytinimize, kahvaltılıklarımıza kadar her şeyi kendimiz üretiyoruz. Bu kadar talep beklemiyorduk, çok şaşkınız ama çok mutluyuz” dedi.

Kadınların emeği, sadece üretime değil, bölge turizmine de yön veriyor. Tatil için Ballıpınar’a gelen aileler, doğal ve samimi bir köy kahvaltısı deneyimi yaşarken, uygun fiyatlarla kaliteli hizmet alıyor.

Restorana gelen ziyaretçilerden Selda Balaban, “Burasının hizmeti çok güzel, ürünler taze, her şey doğal” derken, Pelin Balaban ise “Buradaki kadınların yüzü hep gülüyor. Böyle bir girişim çok anlamlı ve değerli” ifadelerini kullandı. Baba Ergin Balaban da kooperatifin mahalle ekonomisine ciddi katkı sağladığını belirtti.

Ballıpınar Mahallesi, coğrafi işaretli mor soğanı, doğal ürünleri ve kadın girişimciliğiyle örnek bir kırsal kalkınma modeli sunmaya devam ediyor.